Pierre à pizza ronde Esschert

Pierre à pizza Esschert

Apportez la saveur authentique de la pizza italienne dans votre jardin ou votre cuisine avec la pierre à pizza d’Esschert Design. Cette pierre robuste est spécialement conçue pour les amateurs de croûtes croustillantes. Grâce à elle, vous préparez une pizza savoureuse et croustillante sur votre barbecue ou dans votre four.

Utilisation de la pierre à pizza

-    Placez la pierre à pizza sur la grille de votre barbecue ou dans votre four.
-    Préchauffez bien la pierre à environ 200 °C (à vérifier avec un thermomètre infrarouge).
-    Saupoudrez une fine couche de farine sur la pierre. Si elle brunit après 30 secondes, la pierre est à bonne température.
-    Placez la pizza sur la pierre et laissez cuire environ 8 minutes.

La pierre à pizza peut être utilisée avec le four à pizza Esschert, le BonFeu BonPizza et le HEAT Ovnhus. Elle convient également pour une utilisation sur un barbecue classique.

Caractéristiques principales de la pierre à pizza Esschert

•    Compatible avec le barbecue et le (four à) pizza
•    Répartition homogène de la chaleur pour un résultat croustillant
•    Fabriquée en cordiérite durable
•    Se nettoie à l’eau chaude
•    Utilisable avec différents fours à pizza, comme le BonFeu BonPizza