Le guide ultime du barbecue : quel type de barbecue est fait pour vous ?

• Plug & play : idéal pour un balcon, un camping ou un repas rapide
• Température stable, facile à régler
• Chauffe rapidement (10 à 15 min), chaleur modérée
• Pas de fumée ni de cendres

Modèles :

• Nécessite une prise électrique
• Ne donne pas la saveur fumée typique du barbecue

• Barbecook E-Carlo – grill de table compact, idéal pour les petits comités
• Barbecook E-Luca – barbecue avec tablettes latérales et surface de cuisson plus large

• Mise en route immédiate, chauffe rapide
• Cuisson propre et efficace
• Parfait pour les grandes tablées

Modèles :

• Moins de goût fumé que le bois ou le charbon

• Forno Seare Halo Piezo – simple à utiliser, équilibre parfait entre confort et plaisir de griller

• Saveur fumée intense et authentique
• Très haute température, zones de chaleur variables
• Polyvalent : grillades, plancha, cuisson lente, mijotés
• Idéal pour les grandes pièces de viande ou de poisson, et les repas conviviaux

Modèles :

• Maîtrise de la température moins intuitive
• Produit de la fumée et des cendres

• BonFeu BonBiza & BonBiza Island – plancha au feu de bois, cuisson conviviale
• BonFeu BonVés, BonCarré & BonGiano – avec grille incluse, option plancha disponible
• Solo Stove Ranger & Bonfire – braséro compact, presque sans fumée (compatible pellets)
• Stoked BBQ Braai – cheminée de jardin multifonction (utilisable avec charbon et briquettes)

• Facile à utiliser, idéal pour griller rapidement
• Atteint vite une température élevée
• Saveur fumée typique du barbecue
• Parfait pour burgers, steaks, légumes grillés et cuisson lente

Modèles :

• Génère des cendres
• Durée de combustion limitée, rechargements fréquents

• HEAT BRÅTEN – compact, bonne maîtrise de la température
• Barbecook Carlo – grill de table simple et efficace
• BarrelQ, DrumGril, Stoked BBQ Braai – modèles grands formats, aussi compatibles bois

• Température précise et stable
• Très bonne rétention de chaleur, faible consommation de charbon
• Polyvalent : griller, fumer, cuire, rôtir, mijoter, cuisson lente
• Parfait pour les cuissons longues et les aliments délicats

Modèles :

• Assez lourd, peu mobile

• The Bastard Urban –  barbecue kamado haut de gamme avec grille en inox extra épaisse

• Brûle lentement et de manière régulière
• Température stable, facile à contrôler
• Moins de fumée que le bois, arôme subtil
• Parfait pour la cuisson lente

Modèles :

• Mise en route plus longue que le charbon

• OFYR Tabl'O – barbecue de table au design élégant, chaleur régulière et présentation raffinée

• Longue durée de combustion, chaleur régulière
• Contrôle automatique de la température (pour les modèles électriques)
• Arôme fumé discret, sans production de cendres
• Idéal pour le slow cooking

Modèles :

• Nécessite une prise électrique (si modèle électrique)

• Barbecook Arthur – barbecue à pellets avec contrôle de la température (electrique)
• Solo Stove Ranger & Bonfire – braséro sans fumée