Poêles en fonte
Une bonne poêle en fonte est indispensable si vous aimez les viandes bien rôties. Vous pouvez aussi préparer de délicieuses gaufres dans un gaufrier sur le feu. Vous trouverez ici les meilleurs fours hollandais et poêles à frire.
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Découvrez la polyvalence des poêles en fonte et des Dutch Ovens
Nos poêles en fonte sont indispensables dans toute cuisine ! Qu'il s'agisse de rôtir, de cuire au four, de mijoter ou de faire mijoter, ces poêles assurent une répartition homogène de la chaleur et préservent les saveurs. Elles sont également conçues pour durer des générations grâce à leur construction robuste qui peut résister à un usage intensif et s'utiliser sans effort sur la cuisinière, au four et au barbecue. Les poêles développent un revêtement antiadhésif naturel au fil du temps, s'améliorant à chaque repas que vous préparez.
Notre gamme comprend toutes sortes de variantes, des poêles à frire aux poêles wok, en passant par les poêles à frire et même les poêles à crêpes. Elles sont disponibles en différentes couleurs, formes et tailles. Les Dutch Ovens sont un outil essentiel pour les cuisiniers aventureux. Nommées d'après les forgerons hollandais, ces marmites en fonte permettent de rôtir, de mijoter et de cuire au four sans effort.
Pourquoi des jambes sous le four hollandais ?
Le Dutch Oven est disponible avec ou sans pieds. Nous expliquons les différences :
Dutch Oven avec pieds |
Dutch Oven sans pieds |
| Les pieds permettent aux braises situées en dessous de recevoir suffisamment d'oxygène | Facile à placer dans le kamado ou sur une grille de trépied |
| Stable dans le feu de camp | Peut également être utilisé dans la maison pour le four et la cuisinière à gaz. |
| Pas besoin de dessous de plat si vous souhaitez maintenir une distance entre les briquettes et le fond de la poêle |