Barbecue kamado Kamal Extra Large noir mat Barbecook
Vous souhaitez porter la cuisson au charbon de bois à un niveau supérieur ? Le Barbecook Kamal 2.0 Extra Large vous offre le défi ultime pour des plats complexes et la cuisson lente. Grâce à la cuve et au couvercle en céramique, ce barbecue fonctionne comme un four haut de gamme qui maintient une température extrêmement stable. La finition mate confère également à ce modèle imposant une allure élégante et moderne dans votre cuisine extérieure.
Excellente maîtrise de la chaleur et qualité de fabrication
Le Kamal est fabriqué en céramique à base de mullite, un matériau extrêmement solide et résistant à l’usure, doté d’une faible conductivité thermique. Associée au joint flexible et durable assurant une fermeture hermétique, la chaleur est conservée très longtemps. Pour un contrôle précis du feu, utilisez le clapet supérieur en aluminium moulé et l’arrivée d’air réglable.
Le barbecue repose sur un socle surélevé, offrant une hauteur de travail ergonomique pendant la cuisson.
Remarque : lors de la première utilisation, faire chauffer le barbecue sans la grille pendant 60 minutes.
Confort d’utilisation et espace maximal
Avec une grille de cuisson impressionnante de 53 cm de diamètre, la version Extra Large offre suffisamment d’espace pour les grands groupes. L’appareil est conçu selon les principes « Easy Cook » et « Easy Clean ». Le système de cuisson flexible est inclus de série, et les cendres sont facilement recueillies dans le bac collecteur en acier inoxydable amovible. Les tablettes latérales en HDPE offrent un espace de travail supplémentaire, tandis que les crochets intégrés permettent de garder vos ustensiles à portée de main.
Bon à savoir sur les barbecues en céramique
Ce produit est fait de céramique avec une couche d’émail cuite au four. La couche d’émail externe peut causer des fissures fines et présenter des irrégularités (claquelé), cela est spécifique au produit. Cela ne concerne donc que la couche de glaçure et n’affecte pas la résistance, la qualité ou l’effet de la céramique elle-même.
Caractéristiques principales
- Dimensions généreuses : 138 cm de large (tablettes latérales déployées) et 123 cm de haut.
- Équipé d’une grille de cuisson durable en acier inoxydable de 53 cm de diamètre.
- Céramique de haute qualité à base de mullite pour une isolation optimale.
- Inclus un panier à charbon pratique et un bac à cendres en acier inoxydable.
- Réglage précis via le clapet supérieur en aluminium et l’arrivée d’air inférieure.
- Nécessite 2 à 2,5 kg de charbon de bois (remplissage max. 90 %).